A Color Mill szeretők a zsírokat és olajokat a sütésedben, és speciális receptúrával segít a színező eloszlásában. Ennek eredménye hihetetlenül élénk, állandó árnyalatok, amelyek nem fakulnak. Különösen jól működik vajas krémben, svájci habokban, csokoládéban, tortatésztában, ganache-ben és cukorpasztákban. Szintén működik virágos pasztákban, gum-pastákban, modellező pasztákban, marcipánban, tortakeverékekben, süteményekben, mázban, isomaltban, csövön át folyó zselében, tortacsipke keverékekben és másokban. Csak egy kis mennyiségű színező szükséges. Nem ajánlott 2%-nál többet hozzáadni annak, amibe a színt keverik. A palack zárható adagoló sapkával érkezik nagyobb pontosság érdekében.
A csomag a következőket tartalmazza: 100 ml
Glicerin E422, Színezékek: E171, E102 és E133, Emulgeálószer és stabilizátor: lecitin E322.
Ausztrália
| Színes | Kék |
| Kategóriák: | Folyékony állagú ételszínezők csokoládéba |
| Csokoládéfesték - Colour Mill | |
| Colour Mill 100 ml | |
| Gyártó | colour mill |
| EAN | 9359940001815 |
| Termékszám | 84493217 |